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3月23日，中國(guó)嬰幼兒奶源地黃金產(chǎn)區(qū)認(rèn)證全球發(fā)布會(huì)在京召開，飛鶴獲得首個(gè)“中國(guó)嬰幼兒奶源地黃金產(chǎn)區(qū)”認(rèn)證。

飛鶴奶源地率先獲得認(rèn)證，離不開當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，飛鶴奶源地地處世界三大黑土帶之一。這里土壤肥沃，冬夏溫差超過(guò)70攝氏度，夏季最長(zhǎng)光照時(shí)間高達(dá)17小時(shí)，冬季凍土長(zhǎng)達(dá)6—7個(gè)月。漫長(zhǎng)的休眠期為農(nóng)作物生長(zhǎng)積蓄了足夠的營(yíng)養(yǎng)，深達(dá)2米的凍土層天然抑制細(xì)菌，更加適合種植優(yōu)質(zhì)飼草料，為奶牛提供日常所需的口糧，保障奶源的新鮮高品質(zhì)。

60余年來(lái)，飛鶴打造了擁有60萬(wàn)畝專屬農(nóng)場(chǎng)、11個(gè)自有牧場(chǎng)、超過(guò)9萬(wàn)頭奶牛的奶源基地。在飛鶴牧場(chǎng)，會(huì)有專門的營(yíng)養(yǎng)師為不同的生長(zhǎng)階段的牛，設(shè)計(jì)相應(yīng)的食譜。為了讓奶牛吃得更營(yíng)養(yǎng)和新鮮，飛鶴企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，確保青貯從田間裝車結(jié)束到牧場(chǎng)入庫(kù)的時(shí)間不超過(guò)6小時(shí)。

得益于優(yōu)越的自然條件，以及飛鶴對(duì)牛群的精細(xì)化管理，飛鶴自有牧場(chǎng)產(chǎn)出的生牛乳，其蛋白質(zhì)、脂肪、菌落指數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等指標(biāo)，均遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。在加工過(guò)程中，為了盡可能多地保留活性營(yíng)養(yǎng)成分，飛鶴不僅選用了國(guó)際頂尖設(shè)備，而且還應(yīng)用了活性膜分離、層析、真空凍干等多種突破性鮮萃科技。未來(lái)，飛鶴將繼續(xù)依托“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，打造更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的中國(guó)新一代嬰幼兒配方奶粉。（周美倫、張亮）