“無酒不成席”，節(jié)日的氣氛因為聚餐喝酒而被烘托得更有味兒，但是喝酒之后的不適感也是實實在在的。有說法稱，蜂蜜水可以解酒，也有人說喝茶或者咖啡也可以解酒，那么真相是什么？茶、蜂蜜水、牛奶這些盛傳的解酒方法究竟能不能解酒呢？

喝茶解酒，可能的原因是喝茶能夠利尿，有助于帶走一部分酒精，并且茶還可以興奮大腦，可起到提神醒腦的作用。

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安徽農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)舒太勇老師表示，濃茶中的茶堿能迅速地通過腎臟產(chǎn)生利尿作用，會促使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較強毒性，可使腎小球和腎小管細胞受損，給腎功能帶來危害?！翱梢哉f，茶葉解酒并不是真正的‘化解’，而是以給腎臟增加壓力為代價來緩解飲酒帶來的不適感”。

此外，茶與酒都能夠使心臟興奮，若兩者同時飲用，對心臟的刺激較大，特別是心臟病患者更要避免茶、酒同飲。

蜂蜜水也是被廣泛提及的解酒飲料。蜂蜜的主要成分之一果糖，在體內(nèi)有一定的促進酒精代謝的作用，但喝幾杯蜂蜜水的解酒效果甚微。而且，對于醉酒后出現(xiàn)的頭暈、惡心等癥狀，也難以起到立竿見影的作用。

有的人認為喝牛奶解酒，事實上，牛奶中的蛋白質(zhì)和酒精不能結合，但喝酒前喝牛奶可以保護腸胃。另外，如果患者喝酒較多，頻繁惡心、嘔吐，此時喝牛奶可能造成腹部膨脹感，加重嘔吐感。

喝酒之后身體不適，正確的解酒方法是：

多喝水。多喝水，多排尿，有利于酒精的代謝。

甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。果汁醒酒。牛奶、酸奶、茶水都不能醒酒，但果汁可以。尤其是橙汁和蘋果汁，里面的果酸可以促進酒精分解。

適當?shù)某渣c，就躺下來休息一下，睡一覺，這是必須的。也是身體代謝調(diào)節(jié)的一個過程。

當睡醒起來之后，發(fā)現(xiàn)還有點頭疼的話，就去泡點蜂蜜水喝，這個對緩解酒后頭疼很有效果。（劉雪潔）

綜合：

新華網(wǎng)“喝醉了還拿茶、醋解酒嗎？這樣做反而傷身！”

中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺“一分鐘辟謠 | 酒后喝茶能解酒？”

科學辟謠“茶、蜂蜜水、海帶湯 究竟誰才是解酒良方？”